Чудите се къде да ядете в Будапеща? В повече от 3000 заведения в града можете да опитате унгарска и международна кухня.
Унгарските ястия са овкусени с червен пипер: определено трябва да опитате унгарската супа от гулаш с говеждо месо, лук и картофи, пилешки червен пипер, бугайски шаран, унгарски колбаси. Що се отнася до десертите, в местните заведения можете да се насладите на щрудел, торта Естерхази, бутер палачинки.
Къде да хапнете евтино в Будапеща?
Можете да хапнете с бюджет в бистро Ket Szerecsen (за чаша вино Tokay ще платите 3 евро, а за пържени пилешки гърди с кисело мляко, лимон и салата - 7 евро), ресторант Paprika (супа от гулаш с кнедли струва около 3,5 евро, гъши дроб унгарски - 12 евро), ресторант Lizard (унгарски свински медальони струват около 8 евро, супа от гулаш - 3 евро), Cafe Pausa (унгарска рибена чорба струва 4 евро).
Къде да хапнем вкусно в Будапеща?
- Гундел: в този ресторант, освен всички видове салати, месни и рибни ястия, можете да се насладите на характерното ястие - паланчикен (палачинки, пълнени с извара, ядки, шоколадов или ванилов сос). Тези палачинки струват около 7 евро.
- Costes: Този ресторант със звезда на Мишлен предлага дегустационно меню - специално приготвена сьомга, патешки черен дроб, десерт от круши със сметана, шоколад и сладолед и други вкусни ястия.
- Менца: Това място е известно с традиционната си унгарска храна, леко модифицирана от местния готвач, както и с разнообразие от унгарски и международни вина.
Гастрономически екскурзии в Будапеща
Гурметата и любителите на храната могат да отидат на гастрономическа обиколка на унгарската столица. Като част от обиколката ще можете да посетите кулинарното училище в Будапеща - опитен готвач ще ви разкаже за историята на ястията и ще разкрие тайната на някои традиционни рецепти, както и ще ви научи как да готвите 3-4 унгарски съдове. В края на събитието ви очаква самостоятелно приготвен обяд (предварително, заедно с готвача, ще закупите продукти за обяд на Централния пазар в града).
Ако желаете, можете да отидете на круиз по Дунава - романтична вечеря и музика на живо ще ви очакват на лодката.
В Будапеща можете да дойдете на гастрономическия панаир Вкусовете на Унгария - тук можете не само да опитате и да купите мед, домашно сирене, шунка, шоколад, вино, сушени плодове, но и да участвате в занаятчийски работилници и други развлекателни събития.
На почивка в Будапеща можете да видите катедрали и замъци, да плувате в известните бани, много от които лечебни, както и да опитате национална кухня.
