През последните години не съвсем обичайните гастрономически обиколки стават все по -популярни. Сред страните, които са готови да изненадат пътешествениците с вкусове и аромати, са Париж, Рим, Берлин. Междувременно най -добрите ресторанти в Хелзинки могат да се конкурират с утвърдени лидери в кулинарните изкуства и занаяти.
Голям брой ястия от дивечо и риба, пресни зеленчуци и плодове правят финландската кухня много здравословна, удовлетворяваща и вкусна. Особено добре е да намерите малък ресторант с тиха музика и уютна атмосфера след дълга разходка из забележителностите на столицата на Финландия, за да се потопите в спомените за видяното.
Финландски деликатес
Най -интересните национални ястия могат да се опитат в ресторант Juuri. Именно тук се сервират т. Нар. Сапас - вкусни закуски, приготвени от био продукти. Много туристи, които са били тук преди, са открили за себе си невероятни рецепти, например:
- извара, изпечена с билка риган;
- щука с хайвер в заквасена сметана;
- необикновено сладко от познато на всички цариградско грозде;
- домашна наденица със сос от червени боровинки.
Винената листа на този ресторант също е доста впечатляваща. За много посетители биодинамичните и органичните вина, сервирани тук, са откритие.
В далечния север
Nokka е един от най -популярните ресторанти сред местните жители. Гостите също много обичат това място, защото предлага традиционна северна кухня. Менюто включва екзотично за мнозина еленско месо, което със сигурност се сервира със сос от боровинки, различни сортове осолена и пушена херинга. Богат избор от вина ще зарадва феновете на слънчевата напитка, но си струва да резервирате предварително, в противен случай можете да останете назад.
Финландската кухня е на върха
Оло е едно от шикозните заведения във финландската столица, което успя да получи звезда Мишлен, което свидетелства за признанието сред професионалистите на готварските умения. Ръководството на ресторанта не придава особено значение на интериора на ресторанта, те са доста скромни. Затова нищо не отвлича вниманието на посетителя от вкуса на сервираните ястия. Но тук всичко е наред, като на Чехов, и на вкус, и на външен вид.
Младите хора, търсещи гастрономически открития, ще открият и няколко невероятни ресторанта в Хелзинки, където преобладава авторската кухня на млади и смели готвачи. Те не се страхуват да експериментират с вкусове и продукти и са готови да изненадат дори опитен гурме.
