Тази малка и уютна страна привлича туристите с възможността да се отпуснат спокойно и премерено. Тук можете да се разхождате из древни замъци, катедрали и да се отпуснете по балтийското крайбрежие. За да не разваляте почивката си с изненади, по -добре е веднага да се запознаете с всички национални особености на Латвия.
Национални характеристики
На първо място, латвийците винаги почитат своите традиции и история. Те са много работещи и лесно понасят трудности. Тяхната национална черта на характера може да се отличи с известна изолация, която се обяснява с живота на техните предци в отдалечени ферми. Този вид любов към селския живот се проявява и при съвременните латвийци. За тях такава къща е като семейно гнездо, така че на нея се обръща максимално внимание. В общуването те са доста прости и много знаят руски. Също така в характера им доминира амбицията. Те обичат да демонстрират пред другите своята независимост във всичко.
Кухня
Латвийската кухня се основава на много прости продукти. На първо място, това са картофи, грах, боб, зеленчуци и мляко. Най -любимият зеленчук е зелето, особено киселото зеле. Свинското се яде най -вече от месо. Пече се, желето се вари. Други видове месо не са много често срещани, с изключение на агнешко и птиче месо. Латвийците много обичат рибните ястия, като за готвене използват както морска, така и сладководна риба.
На пръв поглед много съставки в латвийската кухня изобщо не съвпадат. Но в същото време те придават на храната свой неповторим вкус. Например супа от хляб със сушени плодове. Като цяло има много супи и най -разнообразни, например, сладки или с кнедли. Интересна комбинация от картофи с извара е много разпространена. Традиционните ястия включват: путри (каша с риба); пудинш (картофено гювеч с херинга); клопс (пържола със сос от лук).
Латвия е известна и със сирена. Сред най -популярните десерти са бубер, хляб кисело мляко, торти "Векрига" и сладолед. Латвийците предпочитат напитките си пред напитките. Това са различни желе, които се правят не само от горски плодове, но и от грах или овесени ядки. Заслужава да се отбележи и желе от ревен и квас от хляб. Сред алкохолните напитки, рижският балсам, известен далеч извън границите на страната, и бирата, която латвийците варят в огромни количества.
