Описание на атракцията
Църквата „Въведение Богородично в храма“е архитектурен паметник, както и един от дванадесетте храма в Кирило-Белозерския архитектурно-исторически и художествен музей-резерват. Не само самата църква, но и основната трапезария на Кирило-Белозерския манастир е единен архитектурен ансамбъл.
Храмът на Въведение и основната трапезария са построени през 1519 г. на мястото на дървената трапезария на манастира, разположена по -рано тук. След известно време към този комплекс бяха добавени готварска къща, изба и църквата на Архангел Михаил.
Трапезарията е с широко тяло и правоъгълна форма с двускатен покрив, който е напълно обикновен за граждански сгради. Мощен, макар и малко по -тесен куб на църквата, направен под формата на необичайна кула, се издига над трапезарията. Той имаше завършеност, най -типична за култовата архитектура, с няколко нива кокошници и купол. Източната стена на църквата е триъгълна и прилича на олтарни разширения. Фасадите имат доста оскъден, обикновен дизайн: широки остриета, както и скромни корнизи и ниши с остроъгълен връх. Този вид строителство оказа известно въздействие върху необичайната църква-камбанария с трапезария, разположена в Спасо-Каменния манастир. В съвременния си вид той изглежда леко възстановен: отворите на вратите и прозорците са изсечени, очертанията на покрива над трапезарията са преработени, покритието на храма е коренно преработено, главата от дърво е преработена в камък.
Просторната трапезария заема почти цялата зала на горния етаж. Тук има значителен брой отвори за прозорци, разположени от противоположните страни и осигуряващи отлично осветяване на цялото вътрешно пространство. Сводовете се поддържат от мощни тетраедрични колони в централната част на пода. В западната част на трапезарията имаше малка келарская. В средата на 19 век сводовете и стълбът на камерата са разрушени, а на тяхно място се появява модерен таван, който се опира на два реда стълбове, изработени от дърво. Важна представа за вече съществуващия интериор на трапезарията дава мазето, което носи древните форми на подове. Непосредствено под трапезарията е обширна пекарна с масивен квадратен стълб в центъра и ефектни сводове.
По целия периметър на манастирската трапезария имаше различни видове стопански постройки, които служеха за готвене или съхраняване на хранителни запаси. Най -голямата от тях е сградата за готвене, която е оцеляла до наши дни. От западната част тя приляга към трапезарията и образува удължен и дълъг коридор в една линия. Тази сграда е формирана през 16 век с отделни разширения през 17 век. Отвън сдържаната и оскъдна декорация само подчертава архитектурната скромност на структурата на кухненското обслужване.
Най -старата част от сградата се намира в самия център на сградата и се състои от голяма и почти квадратна камера. В края на 16 век се появява част от сградата, която се намира между трапезарията и готвача. Просторната трапезна камера, която е добавена към пивоварната през 16 век, служи като изба за квас. През 1655 г. близките зидари решават да построят още един етаж над избата, който се превръща в оръжейната, която съществува до 1786 г.
От другата страна на готварството, до манастирската стена, има едноетажна сграда, която преди това е била част от двуетажна сграда, където са били разположени „готварските килии“. На западната фасада на сградата има запазени листенца, особено характерни за 17 век, направени от тухли и свидетелстващи за доста елегантната фасада на сградата.
Този икономически комплекс включва и малка изба, разположена между Водната порта и източния ъгъл на трапезарията. Първият етаж се състои от няколко клетки, а на втория етаж има шест складови помещения, свързани с галерии на задната фасада. Дървено стълбище, разположено върху стълбове, води към галерията.
