Описание на атракцията
Кьолн се смята за един от най -развитите културни центрове в Германия; тези, които искат да се запознаят с уникалните исторически ценности и произведения на изкуството, идват тук. Огромен брой туристи и почиващи не спират да се удивляват на необичайните забележителности на града, една от които е Музеят на шоколада.
Този атрактивен музей е създаден през 1993 г. от известната сладкарска компания Imhoff-Stollwerk в страната. Историята на компанията датира от 1839 г., когато е основана от Ханс Имхоф, а нейните продукти стават търсени, а впоследствие и много известни. Музеят на шоколада е много популярен, той се посещава всяка година от голям брой жители и гости на града, той е един от десетте най -известни музея в страната.
За да се потопите в такъв невероятен свят на шоколад, трябва да отидете на полуостров Райнаухафен. Именно тук, на площ от над 2 хиляди квадратни метра, е представена тази завладяваща експозиция. Сградата на музея на шоколада прилича на голям кораб по външния си вид. Експозицията съдържа предмети, които илюстрират подробно историята на производството на шоколад, която започва от времето на ацтеките и завършва със съвременността с новите си прогресивни технологии в тази област.
Тук можете да намерите стари рецепти за някои ястия. Музеят на шоколада съдържа огромен брой фотографии; тези снимки от първата лаборатория, където се следи качеството на получения шоколад, заслужават специално внимание. Създаден е през 1869 г.
Музеят е разделен на няколко части, където можете да се запознаете с продуктите, използвани за производството на шоколад, да видите пълния цикъл на производство на шоколад във фабриката, да посетите сладкарницата и магазин-кафене.
Добавено описание:
DaSha 18.10.2011
Сладко изкушение
Там, където е имало док за търговски кораби в средновековен Кьолн, стои днес
Музей на шоколада. Музеят е основан през 1993 г. Основан е от Ханс Имхоф, ръководител на сладкарската компания Imhoff-Stollwerk, която произвежда шоколадови лакомства от средата на 19 век. Сграда
Покажи целия текст Сладко изкушение
Там, където е имало док за търговски кораби в средновековен Кьолн, стои днес
Музей на шоколада. Музеят е основан през 1993 г. Основан е от Ханс Имхоф, ръководител на сладкарската компания Imhoff-Stollwerk, която произвежда шоколадови лакомства от средата на 19 век. Сградата на музея е издигната на остров, на външен вид прилича на кораб от стъкло и тухла
Музеят заема 3 етажа и обща площ от 4000 квадратни метра представя историята на какаото и шоколада и е една от атрактивните туристически атракции на град Кьолн.
Задачата на музея е не само да събира експонати, тяхното отчитане на времето и изследователската работа, но и да представя интересни и завладяващи изложби.
През 2007 г. около 700 000 посетители на град Кьолн от цял свят посетиха Музея на шоколада.
Сградата на музея, която прилича на огромен кораб от стъкло и метал, беше първата сграда на територията на пристанището в Кьолн „Райнау“.
Шоколадов фонтан
Едно от чудесата на света в този музей е шоколадовият фонтан. Невъзможно е да се мине, особено за музея, създадено произведение на изкуството. Шоколадовият фонтан съдържа 200 кг топла, течна шоколадова маса.
Този атрактивен обект от неръждаема стомана е създаден от базирания в Дюселдорф инженер Gines Guinskens и е проектиран от архитекта на музея, професор Робърт Уолтър.
Топъл течен шоколад бликва в четири струи и изпълва купата на фонтана. Служителите на музея потапят вафлите в сладката гореща маса и ги носят на гостите, за да могат да опитат изкушението от пресен шоколад.
Фабрика за стъклен шоколад.
Производствената част на музея се състои не само от Шоколадовия фонтан, но също така дава възможност напълно да се проследи процеса на производство на шоколад - от печене на зърна, смилането им в мелница, смесване на сурова какаова маса с необходимите съставки и овалване на суровото шоколадова маса към процеса на конширане - интензивно месене при високи температури.
Фабриката за стъкло шоколад произвежда около 400 кг шоколад на ден. Посетителите на музея могат, благодарение на машините, които са специално оборудвани с прозорци за наблюдение, да проследят съвременния процес на производство на сладкиши, плочи или фигурен шоколад.
Музейна съкровищница
В съкровищницата на музея посетителите имат възможност да се запознаят с културата на Централна Америка, представители на която са племената олмеци, ацеци и маи. Векове наред какаото е било не само „напитката на боговете“, но е служило и като платежно средство - „валута“в тези региони на южноамериканския континент.
Изключително редки експонати позволяват на гостите на музея да се потопят в древността и да си представят каква стойност имат какаовите зърна сред тези народи и как са приготвили своята „божествена напитка“.
Ценният порцелан, както и среброто от 17 -ти и 18 -ти век, показват, че в Европа „божествената напитка“- горещият шоколад играе важна роля в дворовете на феодалното общество.
Култът към шоколада
В началото на 2007 г. беше открита нова част от експозицията на музея, посветена на най -популярните шоколадови изделия. Основните експонати на тази част от музея са бонбоните „Златен заек“и „Линдор“на „Линд“, както и „Марс“, „Ритър спорт“, „Яйца изненада“, „Моцарт“, „Сароти“, Бонбони "Milka", "Nutella" и много други. Тук можете да се запознаете не само с историята на различни шоколадови компании, но и да видите тази или онази рядкост, да прочетете тази или онази история или да чуете този или онзи анекдот. Гостите на музея могат да участват в различни образователни, интерактивни игри. Посещението на тази част от изложбата може да бъде специално преживяване както за възрастни, така и за деца.
Скриване на текст
Отзиви
| Всички отзиви 3 Umya Patronymic 2.11.2012 17:27:07
Дай малко Ще бъде интересно както за деца, така и за възрастни. Малко се сервира с шоколад - не като в Москва, където всички преяждат. В Кьолн на парче вафла. Но на децата се дава добавка, ако бъдат помолени
