Населението на Узбекистан е над 28 милиона души.
Националният състав на Узбекистан е представен от:
- Узбеки (80% от населението);
- Туркмени, киргизи, таджики, казахи, киргизи;
- Руснаци, украинци, поляци, татари, белоруси;
- Корейци, грузинци, азербайджанци, арменци, иранци (диаспора).
Многонационалността на Узбекистан се дължи на факта, че арменци, руснаци, белоруси и украинци бяха евакуирани оттук по време на Втората световна война, а татари, чеченци, корейци, напротив, бяха заточени тук по време на репресиите на Сталин.
Средно на 1 км2 живеят 75 души, но в пустинните райони на републиката има ниска гъстота на населението, например в района на Навои 7 души живеят на 1 км2, а в Каракалпакстан - 9 души.
Държавният език е узбекски, а езикът на международната комуникация - руски.
Големи градове: Ташкент, Самарканд, Наманган, Андижан, Фергана, Бухара, Нукус.
Повечето от жителите на Узбекистан (88%) са мюсюлмани, докато останалите са православно християнство.
Продължителност на живота
Мъжете живеят средно до 61 години, а жените до 68 години.
Но в сравнение с други години, днес тези показатели са нараснали и продължават да растат поради реформите в здравната система - предприетите мерки са увеличили значително нивото на медицинска помощ за хората и са подобрили качеството им на живот. Освен това в страната е създадена единна система за спешна медицинска помощ, открити са специализирани републикански медицински центрове, които са оборудвани със съвременна апаратура.
Основните причини за смърт в Узбекистан са сърдечно -съдови, инфекциозни заболявания, заболявания на дихателната система и злокачествени новообразувания.
Традиции и обичаи на жителите на Узбекистан
Узбекските семейства обикновено са големи и се състоят от няколко поколения, живеещи заедно под един покрив. А отношенията в семейството се изграждат на принципа на строга йерархия и уважение към старейшините (членовете на домакинството ще се подчиняват на главата на семейството).
Религията оказва голямо влияние върху живота на узбеците: те извършват намаз 5 пъти на ден; гладуват по време на Рамазан (не ядат и не пият един месец до залез слънце); част от спечелените пари се дават на бедните или се инвестират в благотворителни дела; празнуват мюсюлмански празници, включително Курбан (празник на жертвоприношението).
Ако говорим за ритуали, свързани с раждането на деца, брака, готвенето и други неща, то те са резултат от преплитането на ислямските обреди и магически практики.
Чаената церемония е от голямо значение в живота на узбеците: чаят е основната напитка на страната; собственикът на къщата (мъж) трябва да свари и да го излее на гости в малки купички. Колкото повече уважение се проявява към госта, толкова по -малко чай му се налива. Това се прави така, че той често се обръща към собственика или домакинята за добавка (това е проява на уважение към къщата). А неканените гости се заливат с чай до ръба.