Храната в Монако се характеризира с факта, че тази мини-държава няма собствена национална кухня: местните заведения предлагат на своите посетители да се насладят на френска, италианска и други европейски кухни.
Храна в Монако
Диетата на Monegasques се състои от морски дарове, зехтин, риба, билки, различни видове сирена (моцарела, рокфор, Gruyere, пекорино), зеленчуци и кореноплодни зеленчуци.
В Монако трябва да опитате зеленчукова яхния (рататуй); пържола с картофи; рибена супа bouillabaisse; телешка яхния; сушена треска в доматен сос (стокафи); палачинки с грах и пиле (сока); тиквено-оризов сладкиш (barbagiuan); пържени тортили, пълнени със сирене и подправки; равиоли (ястие, приготвено от месо, риба, спанак, гъби или сирене); топки картофено пюре в топено сирене (ньоки); баница с аншоа, лук, домати и маслини (pisaladier); „Brusse“(сирене с чесън и подправки).
А тези със сладък зъб трябва да ядат портокалови пайове с бадеми и анасонови семена (фугас); пресни, кисели и захаросани плодове; черна нуга, шоколад и макарони.
Къде да ядем в Монако? На ваше разположение:
- кафенета и ресторанти;
- кафенета и пицарии.
Ако целта ви е да опитате френска кухня, посетете ресторант “Maisonde Chavier”, а за международна кухня (гръцка, американска, френска, азиатска, руска кухня) отидете в ресторант “Les Pergolas”.
Напитки в Монако
Популярни монегаски напитки са кафе, шампанско, вино, Le Pastis (анасон ликьор). Ако решите да поръчате шампанско в местни ресторанти, имайте предвид, че цената на 1 чаша може да достигне до 50 евро.
Хранителна обиколка в Монако
На обиколка с храна в Монако ще опитате типични сладкиши, прочутите грахови питки, закуски, хамсия, домати, маслини и черен пипер, както и разнообразие от вина. Ако желаете, можете да научите как да готвите френска кухня, като се запишете за майсторски клас.
И като отидете на гастрономическо пътуване до Монако с хеликоптер, ще посетите най -добрите ресторанти, разположени на територията на Княжество Монако (продължителността на полета е половин час, след което хеликоптерът ще ви чака толкова дълго, колкото трябва да се насладите вкусна храна). Например в ресторант „Chez Bruno“(град Лорг) ще опитате отлични ястия от трюфели, а в ресторант „Le Gril“(разположен на последния етаж на хотел de Paris) - средиземноморска кухня и разнообразие от десерти.
Монако е високоскоростни скъпи автомобили, Гран при на Формула 1, снежнобяли яхти, луксозни хотели, казина, най-добрите плажове, тенис турнири, вкусна и изискана храна.
