В самия край на Стария свят е Португалия, страната, където се намира основният европейски рай за сърфистите и просто любителите да слушат звука на океана на дивия скалист бряг. От тук произхождат много морски пътища, които предизвикаха глобални промени на световната политическа карта, а напитките на Португалия днес вълнуват кръвта на истински авантюристи, скитници и почитатели на неограничените пространства.
Португалски алкохол
Намирайки се в Шенгенското пространство, Португалия е предмет на общите митнически правила, които предписват нормите за внос на алкохол в страната. За да избегнете проблеми с обичаите, не трябва да донасяте тук повече от литър спиртни напитки и две вина от всякакъв вид. Идеята за внасяне на алкохол в страната на моряците и винопроизводителите обаче едва ли ще дойде на ум дори за начинаещите пътешественици, защото алкохолът в Португалия се отличава не само с високото си качество, невероятен вкус, но и с приятните цени. Бутилка обикновено местно вино ще струва не повече от 4-5 евро в супермаркет, а бирата струва не повече от едно евро (данни от 2014 г.).
Португалска национална напитка
Сред цялото разнообразие от алкохолни напитки в Португалия, една напитка се откроява. Името му е дадено от града, в който са се насилили и откъдето са тръгнали всички кораби - Порто. Именно в долината на река Дуро, протичаща през тази област, се разпространяват основните лозя, които произвеждат плодове за приготвяне на пристанище. За първи път националната напитка на Португалия се предлага на света през 11 век. Тогава Хенри Бургундски и дъщерята на краля на Кастилия и Леон стават роднини. Младоженецът донесе лоза от родината си на новото си местожителство и започна производството на нов сорт вино.
Качеството на продукта се влияе от много фактори, основните от които се наричат:
- Разположението на лозята.
- Видът на почвата, използвана за отглеждане на грозде.
- Възрастта на плодовата лоза.
- Разнообразието на сортовете и тяхната чистота.
- Броят на слънчевите часове и осветеността на плантацията.
Всички тези критерии обаче са нищо без технологията на производство, разработена през вековете. Както преди стотици години, направата на истинско пристанище започва с факта, че плодовете се притискат с крака в гранитна купа …
Португалия алкохолни напитки
Истинските ценители оценяват и други алкохолни напитки в Португалия, спечелили не по -малка слава на световния пазар. Известната Мадера се състезава в славата със зелените вина от долината Миньо, а бадемовият ликьор Алмендо-Алмарга може да разтопи леда в сърцето на най-недостъпната красавица.
