Историците смятат, че хърватската кухня и напитки са силно повлияни от традициите на близките страни: Италия, Гърция, Унгария и Турция. По един или друг начин, но в резултат на географската симбиоза светът има страхотни кулинарни и винарски традиции, подправени с прочутото хърватско гостоприемство и сърдечност.
Алкохол Хърватия
За пристигащите пътници хърватските митнически служби са установили норми за внос на алкохол в количество не повече от литър спиртни напитки и не повече от два - бира или вино. Но здравият разум диктува, че е абсолютно нелогично да се внася алкохол в страната и е много по -важно да се установи колко алкохол може да се изнесе. Можете да си купите алкохол в Хърватия за подаръци и сувенири за приятели без ограничения: митницата дава разрешение за всяка разумна сума. Цените за най-популярните марки алкохол в супермаркетите започват от 2 евро за бутилка доста прилично вино и от 4-5 евро за спиртни напитки (данни от 2014 г.).
Национална напитка на Хърватия
Сред цялото алкохолно изобилие на балканската страна, за която собствените й лозя са предмет на особена гордост, се отличава ликьор, направен от напълно различни плодове. В продължение на почти двеста години националната напитка на Хърватия радва своите почитатели с уникален вкус и оригиналност. Нарича се мараскино и се прави от специален сорт череши, които се натрошават заедно със семената. Това придава на мараскино специален фин вкус, подобен на този на горчивите бадеми. Ликьорът Maraschino е сух и безцветен, а процесът на неговото производство наподобява производството на коняк.
Първият черешов ликьор е направен през 1821 г. в хърватското пристанище Задар. Авторът на напитката и собственикът на продукцията отнеха по -малко от десет години, за да очароват уважаемата публика и да получат монополните права върху производството на ликьора. Днес мараскино е незаменим участник в много коктейли; използва се при приготвянето на най -добрите десерти и плодови ястия. Използваме малко мараскино в чист вид, но истинските ценители нямат нищо против да отпият чаша като аперитив или за компания с чаша кафе.
Хърватски алкохолни напитки
В допълнение към черешовата знаменитост в Хърватия, можете и трябва да опитате младо домашно гроздово вино и ракия, които се настояват за лечебни и просто ароматни билки. Алкохолните напитки в Хърватия впечатляват с разнообразието си дори опитни гурмета и затова гастрономическите и дегустационни обиколки в тази страна набират нова скорост всяка година.
