Малката Белгия е чудесен начин да прекарате кратка ваканция или ваканция, като имате време и опитате всичко. В страната в самото сърце на Европа има много приятни места и исторически забележителности, посещавайки които с чувство за постижение можете спокойно да опитате белгийски напитки и да се насладите на прекрасната му кухня.
Белгийски алкохол
За всички влизащи в страната същите митнически правила важат за Европейския съюз. Съгласно буквата на закона, повече от литър спиртни напитки и два литра вино или бирени продукти не могат да се транспортират безмитно. Въпреки това дори хората, които са далеч от тези въпроси, вероятно са чували за почти хиляда сорта белгийска бира и затова предпочитат да оставят собствените си „самовари“у дома.
Цените на алкохола в Белгия са подобни на тези в съседните страни. Цената на виното (в началото на 2014 г.) е около 5-6 евро за бутилка, а бирата струва от 0,5 до 2 евро, в зависимост от града, количеството на закупената напитка и магазина или заведението.
Национална белгийска напитка
Много бири, произведени на белгийска земя, датират от поне четири века от началото на производството. Веднъж в страната, както казаха на шега местните, всяка църква имаше своя собствена пивоварна. Националната напитка на Белгия многократно е била признавана за най -добрата в света, а самите жители на тази страна не само обичат бирата, но и придават на процеса на пиенето й специална тържественост.
По правило бирата в Белгия е достатъчно силна - поне шест градуса - и бутилките са украсени с ярка обвивка. Коркът се използва със специална щипка, за да се предотврати издърпването му от пяна, която продължава да узрява направо в бутилката. Основните видове бира в Белгия:
- Пшенична или "бяла" бира - леко мъглява поради нефилтрирана, освежаваща и най -лека. Има вариации, включително добавяне на цитрусови и кориандрова кора по време на процеса на готвене. Белгийската Blanche de Namur е призната за най -добрата пшенична бира в света.
- Пшеница и ечемик Lambic, произведени по естествена ферментационна технология. Този метод на ферментация изисква отлежаване поне 3-6 месеца. Особено зрелите сортове се продават след 2-3 години.
- Kriek - напоена със специфичен сорт череши, претърпели първична ламбична ферментация.
Алкохолни напитки в Белгия
В допълнение към стотици сортове бира, страната произвежда и собствено вино, тъй като гроздето по склоновете на Самбра не само има време да узрее, но и се чувства чудесно в същото време.
