„Къде да ядем в Ница?“- актуален въпрос за пътуващите, които идват да си починат в този популярен курорт. Има пекарни, кафенета, заведения за бързо хранене, кафенета, ресторанти и пазари на храни (купувайки прясна храна тук, можете да направите пикник в парка или на плажа).
В местните заведения за хранене си струва да опитате салата Nicoise, сока (палачинки от брашно от нахут, пържени в зехтин), лук пай (pisaladier), рататуй, пълнени зеленчуци (фарси), ястия от морски дарове (октопод, скариди, калмари, миди)…
Ако целта ви е да опитате автентична кухня, потърсете търговски обекти по малките улички на старата Ница.
Къде да ядете евтино в Ница?
По време на обяд много заведения имат специални оферти, наречени МЕНЮ - по това време можете да хапнете вкусно и сравнително евтино. Цените за тази услуга започват от 10 евро (като правило на гостите се предлага да опитат основното ястие и салатата). Не е трудно да разберете какво точно предлага институцията: тази информация е отразена на специална дъска пред ресторанта.
В търсене на евтини заведения за хранене, трябва да разгледате по-отблизо крайбрежните ресторанти, разположени в района на Saint-Laurent-du-Var-цените тук са доста разумни и тук повечето от местните предпочитат да се отпуснат. Друг бюджетен вариант е да посетите ресторанта на веригата Frunch: тук можете да поръчате месно или рибно ястие за 6-10 евро и да добавите гарнитура без ограничения, или за 5 евро - само гарнитура (зеленчукови ястия, тестени изделия).
Къде да хапнем вкусно в Ница?
- L'Univers de Christian Plumail: Този ресторант със звезда на Мишлен (готвачът на този ресторант води свое собствено кулинарно шоу на местна радиостанция), специализиран в ястия от морски дарове, ще се хареса на истинските гурмета. Тук можете да се насладите на зеленчукова супа с омар, миди в чеснова пяна, вкусни стриди. Освен това в менюто има и италианска пица, която се приготвя по стара римска рецепта.
- Le Vingt 4: Главният готвач на този ресторант първо се запасява с пресни продукти на местния пазар и след това подготвя менюто за деня. Ако желаете, можете да дойдете тук, за да поръчате комплексен обяд на специална цена. Тази институция радва своите гости с френска кухня, вечерна музикална програма (тук често изпълняват джаз изпълнители).
- Le Chauntecleer: Този стилен и скъп ресторант предлага средиземноморска и класическа френска кухня. Тук трябва да опитате фрикасе от лисички и спагети, канелони със сос от жабешки бутчета, суфле от ябълки.
- L'Aromate: Този ресторант сервира телешко в тесто с лук, гъби и билки, аспержи със сладък маточина и лимонов крем, ягодов пай с ванилов крем.
Гастрономически обиколки на Ница
Като част от гастрономическа обиколка ще посетите маслинова мелница (ще научите как се прави най -доброто зехтин), ще опитате олио, маслини и тапенади, както и ще посетите лозята и известния замък на Ница - Château de Crema (тук ще опитате различни вина).
Докато почивате в Ница, можете да се разходите из града и крайбрежната алея, да посетите музеи и театри, да се насладите на плажна почивка и вкуса на френската кухня.
