- Подготовка за празника
- Новогодишна трапеза
- Първият ден от празника
- Вторият ден на празника
- Третият ден от празника
- Европейски празник
Новогодишните тържества в Камбоджа играят важна роля в календарните ритуали на държавата, тъй като са пропити с дълбоки национални символи и изпълнени със специален смисъл. Нова година се пада на периода от 14 април до 16 април, отбелязва се мащабно и е придружена от народни празници, както и официални събития.
Подготовка за празника
Камбоджанците започват да се подготвят за празника предварително. По правило подготовката включва няколко етапа, най -важните от които са:
- цялостно почистване на помещенията и района около къщата;
- изхвърляне на всички стари неща;
- закупуване на подаръци и продукти за приготвяне на новогодишна вечеря;
- разпределение на дълговете, взети миналата година;
- украса на стаи с композиции от живи цветя.
В големите градове и села централните улици се почистват, дърветата се боядисват в бяло, а тревните площи се изрязват по такъв начин, че върху тях да се вижда националният орнамент. Също така, няколко седмици преди празника, много магазини организират разпродажби, където можете да закупите стоки на ниска цена.
Новогодишна трапеза
Гастрономическите предпочитания на местните жители се формират в продължение на няколко века и представляват хармонична комбинация от китайска, виетнамска и тайландска кухня. Основата на почти всички ястия е ориз от различни сортове.
Камбоджанските домакини приготвят голям брой национални ястия за Нова година, централното място сред които е заето от:
- байча (пържен ориз с морски дарове и палмово масло);
- un-som-chro (ориз с подправки и свинско месо);
- домашно юфка от оризово брашно със соев сос;
- ун-сом-че (десерт от ориз и печени банани);
- kiteou (рибена супа с юфка и сок от лайм);
- амок (пиле, задушено в кокосово мляко);
- nom com (торта с карамел);
- плодов пудинг.
Алкохолните напитки на новогодишната трапеза включват бира, палмово вино и различни алкохолни ликьори. Варените ястия се консумират в продължение на три дни и това е своеобразна традиция, която носи късмет през следващата година.
Първият ден от празника
14 април е датата, която отбелязва пристигането на камбоджанската Нова година. Жителите на щата наричат този ден Сонгкран. Утрото започва с факта, че всеки облича новите си и най -красиви дрехи, а след това запалват ароматни свещи в домовете си. Обичайно е също да се измива лицето ви със светена вода сутрин. Интересен факт е, че тялото се мие на части през целия ден. Така че, в 12 часа, трябва да поръсите торса си със светена вода и да измиете краката си късно вечерта. Такъв ритуал според камбоджанците е гаранция за здраве през новата година. Водата обаче често е оцветена в синьо, розово или червено, символизирайки благополучие.
След обяд всички отиват в храма, на територията на който се правят малки хълмове от пясък, където са залепени знамена с религиозни символи. Посетителите на храма влизат в централната зала и не забравяйте да се поклонят три пъти пред статуята на Буда. Молитвите по време на Сонгкран са свързани с благодарност към върховното божество за мъдрите наставления и ученията му към простосмъртните.
Вторият ден на празника
Virak Ouanamat се празнува на 15 април. Този ден е посветен на спокойно забавление със семейството си. Важна част от втория ден е участието в благотворителни акции, насочени към подпомагане на бедните. Всяко семейство трябва да даде своя принос, тъй като подпомагането на бедните се счита за задължителен обред през камбоджанската Нова година.
В манастирите се поръчват панихиди за починали роднини, след което е обичайно да се прибирате вкъщи и да прекарвате няколко часа в пълна тишина, спомняйки си за близки, които са починали. Също така по време на Вирак Уанамата, хората си дават подаръци с пожелания за щастие през следващата година. Подаръците се поставят на масата или се предават лично.
Третият ден от празника
16 април е основният ден на празника, наречен Virak Lüurng Sek, който представлява по -голямата част от празненствата. Ключовият ритуал е да се къпят статуите на Буда в ароматна вода, към която се добавят цветове жасмин и пресни листенца рози. Тази церемония съвпада с началото на дъждовния сезон в Камбоджа. Измивайки земното въплъщение на Буда, местните хора твърдо вярват, че ще вали само ако ритуалът се извърши правилно. По -младото поколение по време на Virak Lüurng Seka измива краката на възрастните хора, мислено им пожелавайки здраве и дълголетие през новата година.
В къщи на маси се поставят купи, пълни с плодове и цветя, които служат като жертва на божеството Деви. Този религиозен характер е символ на предстоящия празник.
Кулминацията на празника пада в периода от 20 до 22 часа, когато хората излизат и започват да се заливат един с друг, както и да се мажат с глина. Това се прави, за да се очисти от всички грехове, извършени през изминалата година.
Европейски празник
Европейската Нова година не е значимо събитие в Камбоджа и се празнува доста скромно. Ако сте на почивка в тази страна на 31 декември, тогава е по -добре да отидете до известните курорти, където гарантирано ще организирате почивка. Най -често празничната програма включва екскурзии, вечеря в ресторант, развлекателно шоу и посещения на барове, дискотеки или клубове.
Някои хотели поставиха импровизирани фойерверки на Нова година в Русия. Срещу допълнително заплащане можете да поискате да приготвите традиционна руска кухня в ресторанта, за да създадете празнична атмосфера.
Добър вариант да отпразнувате Нова година в Камбоджа е морски круиз. Такива пътувания се организират от много туристически компании, насочени към руските туристи. На удобен лайнер можете не само да си починете чудесно, но и да видите живописната природа и да участвате в шоу програмата.
В резултат на това отбелязваме, че Нова година в Камбоджа е пропита с древни традиции и ритуали, вкоренени в далечното минало. Празнуването на празник в тази невероятна страна ще ви даде незабравимо преживяване и много положителни емоции.
