- Подготовка за празника
- Как се празнува празникът
- Празнична маса
- Новогодишни традиции
- Ирландски Дядо Коледа
- Къде да празнуваме празника
Ирландия се смята за една от най -загадъчните и интересни държави в света, която привлича хиляди туристи всяка година. Ако искате да отпразнувате Нова година в необичайна обстановка, трябва да отидете в Ирландия. Новогодишните традиции в тази страна са хармонично преплетени с коледните, допълват се и създават невероятен празничен свят.
Подготовка за празника
Всеки ирландец счита за свой дълг да започне подготовката за празника предварително. Още на двадесети декември улиците и централните площади се трансформират: оригинални светещи композиции се появяват на прозорците, смърчове, украсени с цветни гирлянди, и се палят многобройни фенери.
Коледните пазари, които се отварят в края на декември, заслужават специално внимание. Панаирът за ирландците е чудесна възможност за закупуване на сувенири, изработени в традиционни техники, както и за закупуване на подаръци за семейството и приятелите.
Що се отнася до личното пространство, местните жители обръщат специално внимание на неговото почистване. Факт е, че според популярната легенда новата година ще „влезе“с удоволствие само в чиста стая и ще донесе здраве и просперитет. Апартаментите са внимателно подредени и всички стари неща се изхвърлят. На масите се поставят чисти покривки, в хола се поставя новогодишна красавица, а на входната врата е окачен венец от борови иглички и шишарки.
Как се празнува празникът
Празнуването на Нова година се свързва в съзнанието на ирландците не само със семейно тържество, но и с чувство на радост и шум. Затова в нощта на 31 декември срещу 1 януари тълпа хора се събира по главните улици на големите градове, която активно участва в масови шествия и събития. На централния площад на Дъблин се разгръща хипнотизиращо действие, което е театрална шоу програма с участието на най -добрите творчески екипи на града. До полунощ в небето могат да се видят фойерверки с невероятна красота, които в резултат се превръщат в празнична заря.
Някои ирландци предпочитат да празнуват Нова година у дома, събирайки се на семейната трапеза. В същото време местните жители вярват, че по време на новогодишната нощ не можете да псувате с никого или да обиждате никого. Често собствениците отварят вратите на къщите, така че всеки, който иска, може да излезе на светлината и да вземе участие в празника. Подобно гостоприемство, според местните жители, ще осигури финансово благополучие за следващата година.
Празнична маса
Ирландската кухня съчетава прости съставки с изискани вкусове. Картофи, месо, зеле и други пресни зеленчуци заемат специално място сред любимите продукти на ирландците. Следното трябва да присъства на новогодишната трапеза:
- агнешка яхния;
- colcannon (картофено пюре с билки и зеле);
- кутия (картофени палачинки);
- кодле (колбаси, зеленчукови и картофени яхнии);
- Добър десерт;
- разнообразие от пудинги;
- крубини (яхния от свински бутчета);
- задушено агне.
Местната бира и уиски се използват като алкохолни напитки за Нова година. Неразделно новогодишно ястие в Ирландия е тортата със семена, която е ароматен хляб с добавка на кимион. Дегустацията на парче семена е задължителен ритуал, който носи успех в бизнеса.
Новогодишни традиции
Празнуването на Нова година е наситено с древни обичаи, оцелели до наши дни. Много от обредите имат езически корени и са предназначени да донесат късмет през следващата година. Най -значимите традиции за ирландците са:
- гадаене за сгодени, което се състои в това, че момичетата в новогодишната нощ слагат клонки имел или лавандула под възглавницата с надеждата да видят насън бъдещия си съпруг;
- преди Нова година ирландците бият камбаните, за да изплашат злия горски дух и да внесат мир и спокойствие в къщата;
- почерпвайки непознати и съседи с различни сладкиши в навечерието на празника.
- приготвянето на дърва за огрев е важен елемент от празника, тъй като този ритуал е предназначен да внесе уют и искрена атмосфера в къщата.
Също така за ирландците празниците са от голямо значение, по време на които има своеобразно прочистване на лошите мисли. Шумът, създаден от тълпа хора, според легендата, може да отблъсне неприятности от човек през следващата година.
Ирландски Дядо Коледа
Както и в други страни по света, Ирландия има свой новогодишен разказвач. От древни времена той се нарича Даид-на-нолаг и външно този митичен герой прилича на старец с дълга бяла брада. Той носи червено наметало, украсено с бели звезди. Вместо тояга, ирландският Дядо Коледа има чанта и вълшебна пръчка с връх във формата на звезда в ръцете си.
Съвременният Дядо Коледа изглежда почти еднакво, но с времето той все повече прилича на Дядо Коледа.
Daid-na-nolag поставя подаръци за послушни деца или под елхата, или в обувките, поставени близо до камината. Ако детето се държи лошо през цялата година, то ще бъде наказано под формата на лишаване от подарък. Ирландските деца две седмици преди Нова година започват да пишат писма до главния разказвач на истории в страната и с нетърпение очакват пристигането му в навечерието на Нова година.
Къде да празнуваме празника
Днес компаниите, насочени към туристи от различни страни, предлагат много възможности за празнуване на Нова година в Ирландия. Първо, това може да бъде както столицата, така и всеки малък град. В Дъблин ще имате възможност да видите от първа ръка тридневния новогодишен фестивал, който се провежда от 30 декември до 2 януари. Освен това, ако желаете, можете да се разходите по уютните улички, да разгледате местните кръчми, да слушате приятна музика и да разгледате исторически забележителности.
Второ, любителите на тръпката и живописните пейзажи трябва да отидат на остров Ахил, където зората се посреща в новогодишната нощ. Това е хипнотизираща гледка, която е придружена от аплодисменти и викове. На 1 януари се организира плуване в студените води на Атлантическия океан за смелчаците.
