Пътуващият, който за първи път стигна до австрийската столица, забравя за глада и умората, готов е да се скита из красивите й улици и площади до късно през нощта. И едва при второто или третото си посещение той осъзнава, че най -добрите ресторанти във Виена и малки, уютни кафенета с техните несравними аромати на канела и кафе могат да разкажат не по -малко истории за този невероятен град.
След като сте се освежили напълно, отново можете да се възхищавате безкрайно на архитектурата, паметниците на културата и невероятните природни пейзажи, към създаването на които ръцете на Създателя са ясно прикрепени.
Австрийски щедър
След като посетиха за първи път емблематичния столичен ресторант „Ребра на Виена“, гостите никога няма да го забравят. Първо, защото историята на тази необичайна институция започва през 1591 г. На второ място, свинските ребра са ястие, което всеки гост трябва да поръча.
Основната характеристика на ресторанта е, че се сервират на красива дъска, като плащането се взема не за порцията или теглото на ястието, а за дължината му. Средната порция апетитни пържени ребра е 1 метър.
Виенски шницел - символ на столицата
Столицата на Австрия изненадва не само с оформлението си, архитектурата и богатството на културните забележителности. Целият свят е известен - виенски шницел и кафе, отново на виенски.
Но, ако можете да опитате ароматизирана напитка с най -високо качество във всяко улично кафене, тогава в търсене на истински шницел е най -добре да отидете в ресторант Figlmueller. Според местните жители тази институция има както най -добрите рецепти, така и най -добрите готвачи.
Най -добрата торта
На въпрос за прочутата виенска торта всяка домакиня веднага ще издаде името й - „Sacher“. Затова турист, който се озове в ресторант „Сахер“, моментално разбира кое подписано ястие ще опита в момента.
Никой гурме няма да може да мине покрай тази институция, да не говорим за обикновените любители на сладкото и шоколада. Великолепна десертна торта с деликатен крем и истински шоколад може да остане в паметта ви, ако не най -яркият, то най -вкусният спомен.
По държави и континенти
Изучавайки гастрономическата карта на австрийската столица, един турист ще се изненада колко заведения има, представящи национални кухни от различни страни. Освен това можете да опитате традиционни ястия не само на големи азиатски държави, Индия, Китай, но и на малки, които са най -близките съседи на Австрия. Така например са представени:
- Унгарска кухня в ресторант Мини;
- още по -екзотичен, хърватски, в Бодуло;
- популярен, обичан от мнозина, италиански - в ресторант с красиво име Ал Борго.
Да изучава Австрия по стари рецепти или, разхождайки се из Виена, да опознае целия свят - всеки турист избира за себе си. В тази европейска столица има хиляди възможности и за двете.
