Храната в Казахстан е изобилна и евтина. При пристигането си в Казахстан трябва да внимавате в първите дни, тъй като традиционната храна е мазна и тежка за стомаха на европейците.
Храна в Казахстан
Основното национално ястие на казахстанците е бешбармак: готвят го от конско месо, говеждо или агнешко.
Диетата на казахстанците включва месни, зеленчукови, рибни, млечни и брашни ястия.
В Казахстан определено трябва да опитате местни манти с агнешки пълнеж, юфка с лагман, казахски шашлик, рибно ястие коктал, шурпа, местни питки с тандир.
Ако не искате ваканцията ви в Казахстан да излезе, не яжте на улицата и в неясни заведения за хранене: остарялата храна често се продава в павилиони и сергии.
Можете да ядете в Казахстан в кафенета, намиращи се на всеки ъгъл. Струва си да отидете в един от кебапите (чайна), където ще ви бъде предложено да опитате ястия от източна кухня, като се катерите с краката си на специални легла.
Ако искате да вечеряте в по -комфортна обстановка, посетете ресторантите. Ресторантите от веригата Assorti заслужават специално внимание - тук можете да хапнете сравнително евтини ястия от френска, руска, японска и казахска кухня, както и да слушате музика на живо.
Напитки в Казахстан
Сред националните напитки шубат, кумис, айран, кимиран играят особена роля в живота на казахстанците (тези безалкохолни напитки от прясно камилско или кобилешко мляко имат лечебен ефект).
Гастрономическа обиколка до Казахстан
Отивайки в Казахстан като част от гастрономическо турне, всеки местен ресторант ще ви срещне с добротата, отзивчивостта и гостоприемството на местното население. Първо ще ви бъде предложено да пиете айран или кумис, а след това горещ чай със сметана или мляко, стафиди и иримшик.
Но традиционните казахски закуски от агнешко и конско месо, както и пресни и вкусни сладкиши, приготвени от пшенично брашно, ще ви бъдат предложени да опитате само след пиене на чай.
Що се отнася до десерта, определено трябва да опитате chak -chak - юфка със захар, мед и бонбони.
В момента гастрономическият туризъм в Казахстан е доста слабо развит, но в най -близко бъдеще държавата планира да планира гастрономически обиколки за определени събития. Така например почиващите ще имат възможност да дойдат в Казахстан, за да отпразнуват Нова година и настъпването на пролетта, за да се насладят на известния Nauryz kozhe и други ястия от казахска кухня в допълнение към развлекателната програма.
Днес туристите имат възможност да пътуват до отдалечени части на страната: докато разглеждат природни забележителности, всеки летовник може да отседне в къщата на местните жители, които с удоволствие ще ги хранят с национални ястия.
В памет на Казахстан си струва да донесете такива "годни за консумация" сувенири като "Казахстан", "Кахарман" и коняк "Женис", ориенталски сладкиши, сладкиши "Рахат" и вакуумирани кази.
