Храната в Полша се характеризира с обилна и вкусна храна, която може да се купи в магазини и различни заведения на много разумни цени.
Храна в Полша
Полската диета се състои от зеленчуци, месо, сосове, супи, кисели краставички.
Поляците обичат да се хранят с топли и студени закуски, например в Гданск ще ви предложат рибни ястия (маринована аспидирана или студена риба), а в Познан - месни закуски (печено говеждо месо, пастет, говеждо яхния).
В Полша трябва да опитате zupa grzybowa (гъбена супа), кнедли с различни пълнежи, bigos (месо, задушено със зеле), zapiekanka (гювеч със сирене и гъби), packi (понички със сладко), zhur (кисела супа на основата на квас от ръжено брашно и червен хляб: сервира се с твърдо сварено яйце и наденица), „oscypek“(полско сирене, приготвено от овче мляко).
Полша е известна със своите колбаси - във всеки регион можете да опитате специални сортове колбаси, но сухият Краков и пушените ловни колбаси се считат за най -добрите.
Къде да ядем в Полша?
На ваше разположение:
- ресторанти, където можете да поръчате местна и международна кухня;
- ресторанти и заведения за бързо хранене;
- кафенета, кръчми, барове.
Напитки в Полша
Популярни напитки на поляците са чай, кафе, полски мед (съдържа 13-20% алкохол), водка (Zubrovka - с билков аромат, Zytnia - ръжена водка), бира (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
Като алтернатива, опитайте билкови ликьори или плодови ликьори. Ще имате от какво да избирате - в Полша се произвеждат както лечебни, така и затоплящи тинктури, както и напитки, които се използват за техния вкус.
Гастрономическа обиколка до Полша
На кулинарно турне можете да посетите майсторски класове и да се запознаете с полската кухня и можете да направите това, като поръчате напълно оборудвана обиколка предварително или като отидете на самостоятелно пътуване с кола (но в този случай си струва да се има предвид, че препоръчително е да резервирате места за майсторски класове, поне 1 месец преди провеждането им).
Ако желаете, можете да отидете на гастрономическа обиколка по маршрута „Silesian Flavors“- ще посетите повече от 20 заведения, където можете да опитате ястия от най -високо качество, направени от избрани продукти по традиционни рецепти.
Любителите на храната ще бъдат особено зарадвани, тъй като в полските ресторанти на гостите ще се предлагат ястия с големи размери.
Освен това ще имате възможност да присъствате на фестивала на вкуса на Силезия, който се провежда ежегодно като част от това турне.
Няма значение с каква цел идвате в Полша (пазаруване, екскурзии), можете да опитате традиционни полски ястия в местните ресторанти и кафенета.
