Храната във Филипините се характеризира с доста умерени цени на храните. Същото важи и за посещение на евтини кафенета и ресторанти от среден клас.
Храна във Филипините
Филипинската кухня е погълнала кулинарните традиции на Китай, Испания, Малайзия. Ястията от тази кухня не са толкова пикантни, както например тайландските ястия - чесън, лук и джинджифил се използват тук за добавяне на подправки. Диетата на филипинците се състои от плодове и зеленчуци, месо, риба, морски дарове, ориз.
Във Филипините опитайте мериенда и пулутан (малки закуски от миди); яхнии, задушени в сос на фъстъчена основа (carre-carre); мариновани манго; печено кърмаче (лечон); свинско или пилешко месо, задушено в соев сос с оцет и чесън (adobo); рибен пастет (багунг); пържена бяла риба (Daing na Bangus). Освен това във Филипините можете да опитате различни ястия, заимствани от китайска и европейска кухня, но интерпретирани по местен начин.
Сладките зъби трябва да се насладят на десерт, приготвен от кокосово мляко и оризов пудинг (тази смес се пече във фурната, а готовото ястие се украсява с патешки яйца и конфитюр).
Къде да ядем във Филипините? На ваше разположение:
- кафенета и ресторанти, където можете да опитате разнообразни местни ястия;
- заведения за бързо хранене на международни и европейски вериги.
Във Филипините можете да хапнете да хапнете в местни вериги, като например ресторанти Chowking, предлагащи филипинско-китайски ястия, като пържени юфка с ориз, и Jollibee, сервиращи спагети, пържено пиле и ориз със сос.
Напитки във Филипините
Популярни филипински напитки са чай, кафе, tsokolate (шоколадова напитка), сокове, безалкохолни напитки от тропически плодове, бира, текила, ром, джин.
Любителите на бира могат да опитат San Miguel във Филипините, както и Heineken, Corona, Budweiser.
Трябва да се отбележи, че алкохолните напитки са евтини в страната.
Хранителна обиколка до Филипините
Отивайки на почивка във Филипините, можете да опитате местен деликатес - яйца balut (това е патешко яйце, в което плодът все още не е напълно оформен - липсват пера и кости). Всяка вечер (17:00 ч.) Местните готвачи излизат по улиците с домашно приготвени сергии, маси или гишета, за да започнат да продават този деликатес.
Гастрономическа обиколка на Филипините трябва да започне с посещение на местни ресторанти с традиционна кухня, а в свободното си време можете да отидете в галерията Mango на остров Себу, за да видите как расте мангото и да опитате тези вкусни плодове.
Филипините са мечта не само за тези, които предпочитат плажна почивка (има много брегове, измити от вода, зашеметяващ лазурен цвят, както и покрити с бял пясък с коралов произход), вълнуващи екскурзии, гмуркане и сърф, но и рай за любителите на вкусна храна …
