Традиционна исландска кухня

Съдържание:

Традиционна исландска кухня
Традиционна исландска кухня

Видео: Традиционна исландска кухня

Видео: Традиционна исландска кухня
Видео: Коддл - Ирландская кухня. Рецепты Kitchen727. 2024, Септември
Anonim
снимка: Традиционна исландска кухня
снимка: Традиционна исландска кухня

Храната в Исландия е преди всичко вкусни и обилни национални ястия, чиито цени в местните заведения са на средно европейско ниво.

Храна в Исландия

Исландската кухня е повлияна от норвежките, датските и шведските кулинарни традиции. Диетата на исландците се състои главно от млечни продукти, месо, риба.

В Исландия опитайте да препечете с масло, конфитюр и сирене (ristaobrauomeoosti); сушена риба с масло (това предястие се нарича "harofiskur"); млечен продукт, който е едновременно меко сирене и кисело мляко (skyr); колбас от овчи вътрешности (слатур); ястие от акула (хакарл); пушено агне (hangikjot); сьомга пържола; котлети от китово месо; бузи от треска.

А тези със сладки зъби ще могат да се насладят на кифлички, покрити със захарен сироп, както и на розова или кафява глазура.

Ако сте любител на екзотиката, тогава в исландската столица можете да опитате викингска кухня - говежди яйца, напоени с кисело мляко, мариновани тюлени перки, пудинг от кръв и т.н.

В Исландия можете да ядете:

  • в кафенета и ресторанти, където можете да поръчате национални ястия и ястия от почти всички кухни по света (индийски, китайски, виетнамски, италиански и дори вегетариански ресторанти са отворени в страната, по -специално в Рейкявик);
  • в заведения за хранене и места, където можете да си купите бързо хранене (любителите на азиатската храна лесно могат да намерят тайландски бързи храни тук).

По време на почивка в Исландия си струва да посетите ресторант Pearl, който се намира в Рейкявик на върха на гигантски резервоар за топла вода. Този ресторант се върти, поради което храненето ви ще придобие специален „аромат“.

Тъй като е твърде скъпо да се яде постоянно в местните кафенета и ресторанти, препоръчително е да купувате храна във веригите на бюджетните супермаркети - Bonus и Kronan. А рибата е най -добре да се купува в рибни магазини или базари - тук ще бъдете изумени от разнообразието от възможности за избор.

Напитки в Исландия

Популярни напитки на исландците са чешмяна вода (тя е най -чистата вода в света и е безопасна за пиене), кафе, бренивин (местна картофена водка).

Можете да купувате алкохолни напитки в страната в лицензирани барове, ресторанти, безмитни магазини на VinBud (цената им е много висока). За да спестите пари, препоръчително е да закупите алкохолни напитки в безмитни магазини при пристигане на международното летище.

Хранителна обиколка до Исландия

На турнето с вкуса на Исландия ще опитате както традиционни ястия, така и някои кулинарни изкушения. В Исландия можете да опитате вулканичен хляб, както и да опитате уникалния карамел, направен от ревен, и да опитате местна бира, приготвена с исландски ароматни билки. В допълнение към опита на вкусната храна, ще изпитате положителни емоции от разглеждане на забележителности (на това турне ще отидете на екскурзия до вулкана Eyjafjallajokull).

Исландия е известна с многобройните си природни забележителности - резервати, водопади, гейзери, вулкани, езера, както и с вкусна и уникална храна.

Препоръчано: