- Подготовка за празника
- Традиции и ритуали
- Празнична маса
- Норвежки Дядо Коледа
- Какви подаръци се дават за празника
- Къде да празнуваме празника
Зимните празници започват в Норвегия на 24 декември, когато в страната се празнува Коледа. Следващият най -важен празник е Нова година, която се пада в нощта на 31 декември срещу 1 януари. Това събитие, като правило, се провежда в семейния кръг и играе важна роля в живота на норвежците.
Подготовка за празника
Много преди Нова година приказни композиции, украсени с илюминация, се появяват по улиците на градовете и по витрините. На централния площад в Осло е монтирано елегантно коледно дърво, което е символ на празника. В навечерието на Нова година жителите на Норвегия се събират около горската красавица, пеят песни, пускат фойерверки, поставят представления и се поздравяват.
Що се отнася до декора на дома, норвежките домакини знаят много по този въпрос. На първо място, всички стари мебели и натрупаните боклуци се изнасят от апартамента. Освен това всяка стая е украсена с венци от борови игли и шишарки, червени панделки и други детайли на новогодишната тематика. Коледна елха се поставя в хола, а дървени обувки се поставят близо до камината, където Дядо Коледа поставя подаръци за малките обитатели на къщата.
Също така, преди Нова година е обичайно да посещавате близки роднини и да ходите по магазини, за да закупите храна. Повечето супермаркети в Норвегия започват продажби през новогодишните и коледните празници.
Традиции и ритуали
Основният зимен празник хармонично съчетава езически ритуали и християнски обичаи. Това се доказва от някои традиции, оцелели в страната до днес. Сред най -популярните са:
- съвместно посещение на тържествената служба в църквата в навечерието на Нова година;
- представяне на кибрит като подарък, символизиращ семейното благополучие и просперитет през следващата година;
- вземане на бира в двора на 31 декември в знак на молба от боговете да донесат по -топла зима на хората;
- запалване на камина в новогодишната нощ с нови кибрити;
- поздравления един към друг с думите "Бог Юл".
Някои традиции се предават от поколение на поколение и имат семеен характер. Такива церемонии се провеждат в тесен кръг от близки хора и са насочени към желанието да бъдете здрави през следващата година.
Празнична маса
Норвежката кухня е известна с изобилието си от рибни ястия, комбинирани с млечни продукти. Рецептата на местната кухня датира от далечното минало и има повече от един век. Всяка домакиня има своя собствена тайна на националните ястия, която грижливо се пази от женската половина на къщата.
Новогодишното меню включва предимно:
- clipfix (сушена треска);
- бокнафикс (осолена херинга с варени картофи и палачинки);
- печена гъска с всякакъв пълнеж;
- фискебол (кюфтета от кайма от риба със сметанов сос);
- печени морски дарове;
- rakfisk (нарязана прясна сурова риба);
- ребра (пържено свинско месо);
- Крансекаке (сладка торта);
- Крумкакер (вафли от крехко тесто);
- Mandelcake (бадемов пай).
Що се отнася до алкохолните напитки, норвежците предпочитат местна водка, разнообразие от бири и греяно вино. По време на празничния празник домакинята нарязва бадемов пай и слага всички на чинии. Ако попаднете на филия цяла пита с ядки, благополучието ви очаква през следващата година.
Норвежки Дядо Коледа
Главният герой на празника е джудже на име Юленисен, което външно прилича на съвременен Дядо Коледа. Въпреки факта, че растежът на гнома е много малък, облеклото му се отличава с ярък цвят и всяко дете в Норвегия знае, че Юленисен язди коза. Това животно е особено уважавано в страната и с него се свързва древна легенда.
Според легендата крал Олаф видял ранен козел на върха на скала преди много години, взел го при себе си и го излекувал. В знак на благодарност за спасението си, животното започнало да носи на царя лечебни билки, които помагат да се излекуват хората от сериозни заболявания. Оттогава козата се е превърнала в символ на мъдрост и взаимопомощ за хората в Норвегия. Всяка година децата слагат овесени уши в дървени обувки, за да успокоят новогодишното животно.
Официалното седалище на Julenissen се намира в градове като Савален и Дребак. Елате тук преди Нова година, за да видите със собствените си очи приказен магьосник. Заедно с добрия гном, съпругата му Нисемур живее, помагайки при избора на подаръци за деца.
Какви подаръци се дават за празника
Норвежците купуват подаръци за приятели и семейство предварително, тъй като това е дълга традиция. Не е обичайно да се правят големи подаръци за Нова година. Най -често приятните малки неща действат като презентация. Младите хора получават оригинални сувенири, фоторамки, аксесоари, текстилни продукти или сертификати за козметични салони и др. По -старото поколение се представя с картини, красиви ястия, предмети от бита и книги.
За деца се купуват различни играчки, марципанови сладкиши, както и дрехи или обувки. Напоследък стана популярно да се дават пари в пликове. Този обичай има европейски корени и се счита за доста разпространен.
Къде да празнуваме празника
Когато решите да прекарате вашите новогодишни празници в Норвегия, бъдете сигурни, че вашето пътуване ще ви направи трайно впечатление. Страната на контрастите и цветната култура привлича много туристи.
За тези, които обичат шумни партита и развлекателни програми, е по -добре да отидат в Осло, където шоута с участието на най -добрите творчески екипи са специално разработени за посетители.
Любителите на екстремните спортове трябва да направят пътуване до северните райони на страната, където се намират известните фиорди, около които са съсредоточени много села. Местните хора ще ви посрещнат със специална сърдечност и не само ще ви почерпят с национална кухня, но и ще ви отведат на зимен риболов.
Семейните двойки са по -добре да отидат в Лапландия, която се смята за родното място на Дядо Коледа. На територията на развлекателния комплекс ще участвате в новогодишната програма с етнически елементи, включително шейни на елени и посещение на норвежката баня.
Можете също така да отидете до ски курортите в страната и да се насладите на активни спортове. Ще бъдете приятно изненадани от високото ниво на инфраструктура, уютни пансиони за настаняване и услугите на професионални инструктори.
