Кухнята в Швеция е представена от вкусна и разнообразна храна. Преди да пътувате до тази страна, си струва да се има предвид, че храната тук е доста скъпа.
Храна в Швеция
Шведската диета се състои от месо (свинско, говеждо, дивеч, лосове и елени), риба (скумрия, треска, мерлуза, камбала), зеленчуци (картофите са особено популярни в страната), млечни продукти (кисело мляко, сирене, кисело мляко). Ако целта ви е да се храните добре в Швеция, се отправете към ресторанти, разположени в центъра на града.
В Швеция трябва да опитате маринована херинга, kottbullar (шведски кюфтета), artsoppa (супа, приготвена с грах и свинско месо), pytt i panna (пържено месо с лук, картофи, цвекло и варени яйца), gravlax (студено предястие на базата на тънка сьомга) филийки с копър и сол), blodpudding (черна свинска кървава наденица).
Къде да ядем в Швеция? На ваше разположение:
- кафенета и ресторанти, където можете да опитате национални ястия;
- korvstand и gatukok (тези улични заведения за хранене продават хот -дог, чипс, бургери);
- кафенета (тук можете да поръчате пресни сладкиши и различни сандвичи).
Напитки в Швеция
Популярните шведски напитки включват кафе, чай, плодови сокове, вино, бира, aquavit (местна водка), пунш, lingondricka (напитка от боровинки), ликьори и ликьори, направени от плодове и местни билки.
За да купите напитки, чиято сила е по -висока от 3,5%, ще трябва да отидете в един от магазините на държавната верига Systembolaget.
Гастрономическа обиколка до Швеция
Ако сте любители на раците, определено трябва да отидете на турнето „Откриване на сезона на раците в Стокхолм“(края на лятото). На това турне можете да се насладите на основното празнично ястие - цели раци, приготвени в осолен бульон с копър и други подправки (ако желаете, можете да сервирате бира с раци), както и скариди, багети, хляб и сирене. Освен това по време на този фестивал ще можете да слушате традиционни песни в изпълнение на местни групи. Заслужава да се отбележи, че Фестивалът на речния рак се провежда като част от пикник на открито или на закрито в случай на лошо време.
Ако отидете в Гьотеборг, ще посетите уютни ресторанти и разнообразни кафенета, където ще се нахраните със сърдечни и вкусни деликатеси. Можете също така да отидете на сафари, където можете да хванете стриди, омари, миди и раци, а след това да опитате вкусни ястия, направени от вашия улов.
Всички тези възможности, както и невероятната природа, гостоприемството и дружелюбността на местните хора, ще превърнат вашето пътуване в незабравима ваканция.
Швеция има с какво да се гордее - местните готвачи са награждавани с международни награди повече от веднъж, а ресторантите са получили звезди Мишлен, така че почивката в тази страна е идеален избор за гурметата.
