Храната в Израел е разнообразна: местните заведения предлагат храна, която е полезна за здравето, а порциите са много големи (като правило можете да напълните с половин порция).
Храна в Израел
Традиционната еврейска кухня се основава на консумацията на кошерна храна. Например израелците не могат да ядат свинско и водни животни, които нямат перки и люспи (раци, миди, калмари), а млечните продукти не могат да се консумират с месо.
Кошерните продукти могат да бъдат намерени навсякъде в хотели, ресторанти и супермаркети, но тъй като туристите постоянно идват в страната, намирането на кошер магазин или ресторант в Израел не е проблем.
Основата на израелската кухня се състои от зеленчуци, плодове, зехтин, билки, риба, бобови растения.
Любимата храна на израелците е пита, плоска безквасна торта, в която слагат различни пълнежи под формата на зеленчуци, сосове, риба или месо. Освен това израилтяните го използват вместо хляб.
Израелската кухня е донякъде подобна на арабската, така че в Израел можете да опитате хумус, пюре от нахут, овкусен с подправки и зехтин.
Къде да ядем в Израел?
На ваше разположение:
- ресторанти (тук можете да опитате не само израелски ястия, но и други кухни по света);
- вериги кафенета (Aroma, Ilan's Coffee House, Espresso Bar);
- частни сладкарници и магазини с „местни“заведения за бързо хранене (тук можете да опитате шаурма, фалафел и различни салати).
Напитки в Израел
Популярни напитки в Израел са: Tropit (плодова напитка), Шоколадово мляко (шоколадово мляко), бира (Nesher, Goldstar, Maccabee), ликьори (Arak), вино.
Тъй като винопроизводството наскоро стана широко разпространено в Израел, ако желаете, можете да посетите бутикови изби и винарни, за да не само да опитате, но и да закупите няколко бутилки вино.
Хранене с храна до Израел
Отивайки в Израел като част от обиколка с храна, можете да посетите базара Old Jaffa и да вземете участие в закупуването на подправки и подправки под ръководството на главния готвач на един от най -добрите ресторанти. След това можете да наблюдавате процеса на приготвяне на обяд и след това да го изядете.
Ако желаете, можете да посетите майсторски класове. Например в Тел Авив в ресторант „Honey Beach“пред очите ви ще се сготви цяло агне, използвайки около 10 различни подправки. Докато той се подготвя, вие, заедно с всички присъстващи на майсторския клас, ще приготвяте салати, използвайки ядки, чушки, билки и други съставки. А за десерт можете да се насладите на баклава.
Почивката в Израел ще ви удиви не само с исторически и културни забележителности, но и с плодороден климат и положителни гастрономически впечатления, получени тук.
