Шведите са подобни на своите събратя от скандинавските братя: те са малко сдържани в емоциите, не бързат, спретнати и учтиви. Исторически установените традиции на Швеция се основават на почит и уважение към природата, която и до днес е майка-медицинска сестра за повечето от тях. Ловът, риболовът и земеделието са важни източници на приходи за шведската икономика днес.
Рибата е главата на всичко
Ето как добре известната поговорка за хляба може да бъде перифразирана в шведския вариант. Рибата доминира на масата във всяко местно семейство и в съответствие с шведските традиции от нея се приготвят огромен брой прости и сложни ястия.
Най -изненадващото и противоречиво рибно ястие на шведите е surstremming. Консервираната кисела херинга има много остър мирис, но въпреки съмнителния си вкус, тя се счита за изискан шведски деликатес. Историята на появата му се брои в векове, а рецептата за приготвянето му се обяснява с липсата на сол през Средновековието. Празникът в чест на старта на продажбите на „новата реколта“от кисела херинга е една от най -интересните традиции в Швеция.
В чест на вафли и кифлички
Кулинарните изкушения са толкова важни за шведите, че са готови да отпразнуват празниците, посветени на кифлички и други сладкарски шедьоври. Вафлите се празнуват на Благовещение, а печените канелени изделия се отдават на почит в началото на октомври. Такива кифли се считат за символ на страната и всички ресторанти и кафенета по време на празника предлагат любимия си деликатес с огромни отстъпки.
Обещай ми да отслабна …
Една от новогодишните традиции в Швеция е, че хората си обещават много различни видове. Обетът трябва да бъде изпълнен и затова шведите често молят своите роднини и приятели да помислят за нещо, за което самите те нямат достатъчно воля. Изпълнението на тези обещания се счита за въпрос на чест и много граждани със слаба воля успяват да се разделят с лошите навици по този начин например или да отслабнат.
Полезни малки неща
Когато пътувате до Швеция, е важно да имате представа за навиците и манталитета на местните жители, така че общуването с тях да носи само приятни емоции:
- Шведските граждани са задълбочени и точни. Те не обичат въпросите за личното богатство и размера на доходите, но за това къде е по -добре да се отпуснете, какво да видите или опитате, те са готови да говорят с гости с желание.
- В традицията на Швеция - чистота и ред по улиците, в домовете и в публичните институции. Гражданите на кралството очакват да спазват установения ред и от многобройни туристи.
