Населението на Грузия е повече от 4 милиона души (средно 70 души живеят на 1 кв. Км).
Етническият състав на Грузия е представен от:
- Грузинци;
- Арменци;
- Азербайджанци;
- други народи (руснаци, осетини, абхази, гърци, германци, поляци, българи).
Грузинците са потомци на племена, заселили се в Западна Закавказие в древни времена. Грузинският народ се формира благодарение на сродни племена (Картас, Мегрело -Чанс и Сванс) - те се занимават с говедовъдство и земеделие в продължение на много векове. И в началото на 20 -ти век грузинците започват да се занимават с производство на чай, винопроизводство, копринени буби, пчеларство и риболов.
Държавният език е грузински, но арменският, руският и азербайджанският език се използват широко.
Големи градове: Батуми, Тбилиси, Рустави, Кутаиси, Сухум, Цхинвали, Зугдиди.
Жителите на Грузия изповядват православие, католицизъм, ислям.
Продължителност на живота
Мъжкото население живее средно до 73, а женското - до 80 години.
Достатъчно високата продължителност на живота до голяма степен се дължи на характерната черта на грузинската кухня - хората в Грузия ядат зеленчуци както като самостоятелни ястия, така и като гарнитури за месни храни. Доматите, бобът, патладжаните са особено уважавани сред грузинците.
Основните заболявания, от които страда населението на Грузия, са сърдечно -съдови заболявания, заболявания на храносмилателната система и пикочо -половата система.
Традиции и обичаи
Гостоприемството е една от основните традиции в Грузия: гостите са уважавани и обичани тук. Преди това народите на Грузия отпускаха специални стаи или къщи за гости, в които те можеха свободно да отидат да ядат или да пренощуват.
Сватбените традиции са от особен интерес. На грузинска сватба винаги има много хора, защото според традицията всички роднини от страна на булката и младоженеца трябва да присъстват на сватбата. След като се оженят, младите трябва да отидат в бъдещия си дом: преди булката да влезе в него, младоженецът трябва да пусне бяла птица в небето, като преди това се е качил на покрива на къщата. След това младоженците трябва да пият вино от една чаша: първо младоженецът трябва да отпие виното, а след това булката, но преди да й даде чашата, той трябва да постави там пръстен, който по -късно ще сложи на пръста на любимата си. След това гостите са поканени на сватбен празник (грузинските сватби винаги са шумни и забавни с танци и песни). Що се отнася до разходите за сватбата, повечето от разходите се поемат от семейството на младоженеца, докато основният „капитал“на булката е целомъдрие, скромност, пестеливост и снизходителен характер.
Ако в Грузия сте поканени на масата, не отказвайте (грузинците се отнасят болезнено към такива откази).
