Храната в Крим се характеризира с факта, че цената на храната на полуострова е различна: колкото по -близо до морския бряг са заведенията за хранене, толкова по -скъпи са цените в тях.
Храна в Крим
Традиционната кримска кухня е кримскотатарска. Разнообразието на тази кухня до голяма степен се дължи на факта, че нейното формиране е повлияно от кулинарните традиции на Турция, Гърция, Украйна, Италия, Русия и други страни.
Типични ястия от кримскотатарската кухня са зелеви рула (каймата се увива както в зеле, така и в гроздови листа) и пълнени чушки.
Напитки в Крим
Местните обичат да пият чай, кафе със сметана или мляко. В Крим се отглеждат различни сортове грозде, така че тук можете да се насладите на вкуса на различни вина, вермути и коняци.
Любителите на бялото вино ще харесат Совиньон, Шардоне, Алиготе, Силванер, червено вино - Пино Фран, Мерло, Каберне и розово вино - мускатите от Хераклея и Алкадар.
В допълнение, ароматизираните вина донесоха слава на Крим, така че си струва да опитате такива вермути като „Монашеско лакомство“и „Букет от Крим“(те съдържат кримски билки).
Ако отидете в Крим на винено турне, ще имате късмета да посетите музеи на вино и винопроизводство и винарски изби. Тук можете да си купите и няколко бутилки от най -добрите вина на полуостров Крим.
Друга традиционна кримска напитка е коняк: най -добрите марки се произвеждат в завода в Коктебел.
За да избегнете закупуването на фалшификати, препоръчително е да купувате алкохолни напитки в магазините на компанията.
Най -добрите винарни в Крим
Гастрономическа обиколка до Крим
На гастрономическа обиколка на Крим не само ще опитате богатата национална кухня, но и ще опитате да ги приготвите: можете да направите това на майсторски класове, провеждани от готвачите на най -добрите ресторанти (те с удоволствие ще ви разкрият тайните готвене на местни ястия и напитки).
Ако желаете, можете да отидете в малка ферма за пъстърва, разположена в подножието на Ай -Петри - тук ще научите за особеностите на работата на фермата, ще видите как се отглежда пъстърва и, разбира се, ще опитате прясно уловената риба.
Къде и какво да ядем в Крим
Можете да ядете в Крим в кафенета, ресторанти, снек-барове, столове за самообслужване, които са отворени във всеки курортен град. Менюто на тези заведения е разнообразно - на услугите на почиващите:
- руски ястия (кнедли, окрошка);
- кавказки ястия (хачапури, барбекю);
- Кримски ястия (пасти, самса);
- украински ястия (борш, кнедли);
- Европейска кухня (антрекот, пържени картофи).
Във всеки кримски курортен град можете да опитате пасти, хот -доги или пица в малки заведения за бързо хранене (павилиони или щандове), а в уличните заведения за хранене можете да се насладите на барбекю, печени домати и патладжани.
