Храната в Катар се характеризира с факта, че тук всеки може да намери храна за всеки вкус - в страната са открити заведения, чието меню съдържа европейски и ястия от други кухни по света.
Храна в Катар
Чуждестранните туристи практически не са запознати с истинската катарска кухня, тъй като поради остър недостиг на хранителни ресурси местните жители отдавна приготвят аскетични ястия, в основата на които са били само 3 продукта - камилско мляко, масло и фурми.
Катарската кухня е повлияна от гастрономическите традиции в Северна Африка, Иран и Индия.
Диетата на Катар съдържа зеленчуци, плодове, подправки (лук, маслини, черни и червени чушки, чесън, ароматни билки), бобови растения, ориз, риба (риба тон, костур), морски дарове (скариди, омари, раци).
Месото е оскъден продукт, но месни ястия могат да се насладят, когато посещавате ресторанти и пътувате през пустинята в бедуински палатки.
В Катар човек трябва да яде ориз, увит в гроздови листа („warak enab“); ястие от ориз, пиле или агнешко, подправено с подправки ("биряни"); яхния от месо, морски дарове и ориз („махбус“); печено агнешко месо, приготвено на шиш („гюзи“).
А тези със сладки зъби трябва да опитат пудинг за хляб (той се прави от парчета бутер тесто, бадеми и стафиди, след което масата се залива с мляко и се пече), махалабия (десерт от нишесте, мляко, цветна вода, канела и шам фъстък), арабски чийзкейк (бисквита с извара, украсена със сметана или сметана).
По правило за закуска в Катар се сервират леки закуски (маслини, сирене, кисело мляко, кафе), за обяд - многобройни закуски (салати, варени зеленчуци) и основно ястие (риба или яхния) с арабски тортили и за вечеря - отново леки закуски.
Къде да ядем в Катар?
На ваше разположение:
- пакистански, индийски, тайландски, китайски кафенета и ресторанти, предлагащи на своите гости да опитат ястията от съответните кухни;
- заведения за хранене и заведения за бързо хранене.
Напитки в Катар
Популярни напитки за Катар са плодови сокове, плодови и билкови коктейли, камилско мляко, кафе с кардамон, турско кафе, Kahwa Hel (сладка инфузия на шафран и кардамон в ярко оранжев цвят).
Местните жители на практика не употребяват алкохолни напитки и вие като турист ще можете да ги закупите само в заведения, лицензирани да продават алкохол - в скъпи ресторанти, както и в ресторанти и барове в големи хотели.
Хранителна обиколка до Катар
Като част от хранителна обиколка до Катар можете да организирате барбекю на брега на Персийския залив под навеса на живописна палатка.
Освен това можете да посетите различни ресторанти с отличен избор на храна.
На почивка в Катар можете да се запознаете с богатото историческо минало на екскурзии, да релаксирате в наргиле барове, да посетите ориенталски базари, на сафари турне в пустинята Хор ал Удейд, да опитате национални ястия.
