- Подготовка за празника
- Празнична маса
- Традиции и обичаи
- Френски Дядо Коледа
- Къде можете да отпразнувате празник
Традицията да се празнува Нова година във Франция възниква преди много векове. Наред с Коледа, честването на празника в нощта от 31 декември на 1 януари се счита за едно от най -важните събития в годината. Последният ден от изминалата година е кръстен Свети Силвестър в чест на папата, който според легендата спаси света от зловещата змия Левиатан.
Подготовка за празника
Франция е страната, където се появи първата елха. Народните легенди разказват, че първата горска красавица е представена на обществеността в Елзас преди около 450 години. По -късно други европейци възприемат този обичай от французите и дървото се превръща в символ на Нова година в много страни.
Що се отнася до модерността, Франция започва да се трансформира дори по време на празнуването на Коледа. Витрините и галериите са украсени с оригинални рисунки, изобразяващи сцени от живота на Христос, както и осветени с цветно осветление. На стъклата на прозореца се появяват причудливи ръчно рисувани зимни шарки.
Разбира се, фокусът на празничната атмосфера тези дни е Париж, където на всяка крачка можете да видите блестящи композиции, окачени коледни топки и миниатюрни елхи. Всяка година пред прочутата катедрала Нотр Дам се засажда великолепна ела.
В домовете на французите подготовката за празника също върви с пълна сила. В същото време смърчът е неразделна част от декорацията на дома. Всяко семейство има свои собствени тайни за украса на дърво. Цветето от имел играе значителна роля за французите, носейки щастие, здраве и благополучие през следващата година. Венци или букети се правят от клони на имел с добавка на други растения.
Празнична маса
Французите са благородни гастрономи, затова в новогодишната нощ трапезата им е изобилна и задължително включва ястия от националната кухня. Стандартното меню за Нова година е следното: гъска или пуйка, изпечени във фурната със зеленчуци и кестени; тортили от елда със сос от заквасена сметана; гъши дроб; морски дарове (омар, омар, скариди, охлюви, миди); киш (традиционен френски пай); Kasule (ястие на основата на пушени месни продукти и боб); картофено зърно; салата "Nicoise"; шоколадова торта във формата на дънер; различни десерти.
Като алкохолни напитки жителите на Франция предпочитат вино от всякакъв сорт и любимото шампанско, произведено в провинция Шампан. Семейството обикновено сяда на масата в девет часа вечерта с цел да прекара старата година и да срещне новата.
Традиции и обичаи
Във Франция от древни времена са запазени много коледни и новогодишни обреди, които все още се спазват по време на празниците. Сред най -популярните са:
- Празненства по площадите и улиците на градовете. Французите се опитват да се изненадат един друг, затова често се обличат в луксозна рокля и шапки с форма на конус. В този момент, когато идва Нова година, местните хора започват силно да крещят, да свирят, да аплодират и да обсипват всичко наоколо с конфети или ленти. Такъв ритуал прогонва злите духове и носи щастие на следващата година.
- На 31 декември навсякъде се провежда празнична лотария, в която награда може да бъде комичен подарък или голяма сума пари. Лотарията е организирана на държавно ниво, така че всеки гражданин на Франция участва активно в нея.
- В навечерието на Нова година домакините приготвят специална торта и слагат в нея зърно боб. Всеки, който получи парче пай със зърно вътре, е провъзгласен за „бобения крал“и всеки трябва да му се подчинява през всички новогодишни празници.
- Винарите също предават от поколение на поколение един вид ритуал, който помага да се получи богата реколта от грозде през следващата година. За да направи това, собственикът на къщата слиза в мазето и подава чаша вино към дървената бъчва, където се съхранява напитката.
- Вечерта на 31 декември всяко семейство излиза на улицата, за да изпълни обичай, специален за французите, наречен „горящи трупи“. Дървен труп се събира предварително, след това се залива с масло и ракия и след това се изгаря в двора. Останалата пепел се прибира добре в ленена торба и се съхранява до следващия празник. Смисълът на ритуала е, че именно с изгарянето на дънера всички неприятности и негодувания изчезват.
Френски Дядо Коледа
Основният магьосник за Нова година в страната е Пер Ноел, който прилича на Дядо Коледа и руския Дядо Коледа. Първоначално по-възрастният беше облечен в дълга роба и широкопола шапка. В ръцете си държеше тояга и кошница с подаръци за деца. Понастоящем обаче външният му вид се е променил и се състои от шапка и червен костюм.
Пер Ноел пристига при френските деца на магаре и влиза в къщата през камината. Подаръците се поставят в детски обувки, поставят се до камината или близо до новогодишната елха. Френските деца оставят сено и филийки пресни моркови в ботушите си, за да може старецът да нахрани магарето си.
Ако детето беше много виновно миналата година, тогава при него идва Пер Фуетар - асистент на Пер Ноел и в същото време негов антагонист. Старец с мръсна дълга брада, зло лице, мазна коса и черно наметало са основните външни характеристики на този негативен герой. В ръцете на Peer Fuetar държи инструмент за наказване на непослушните шегаджии. Това може да бъде пръчка, пръчка или бастун.
Къде можете да маркирате
Туристи от цял свят започват да се стичат във Франция в навечерието на Нова година. Страната е известна с дългогодишната си култура на празнуване и може да се похвали с отлична организация на събитието.
Любителите на шумна и весела атмосфера трябва да посетят великолепния Париж. Разходка по Шанз Елизе, екскурзия до наблюдателната площадка на Айфеловата кула, новогодишен круиз по Сена, множество партита в ресторанти и барове - всичко това е включено в екскурзионната програма.
Тези, които предпочитат активни спортове, се съветват да отидат в някой от френските курорти, специализирани в зимни дейности. Тук ще намерите развита инфраструктура, високо ниво на обслужване, а също така ще получите енергиен тласък за цялата година.
