Храната в Сърбия се характеризира с факта, че в местните ресторанти на гостите се сервират изключително органични храни без изкуствени добавки и генетично модифицирани продукти (части от поръчаните ястия обикновено са големи).
Що се отнася до цената на храната, в Сърбия те са доста ниски в сравнение с други европейски страни.
Храна в Сърбия
Сръбската кухня е повлияна от кулинарните традиции на Средиземноморието и Турция. Диетата на сърбите се състои от риба, морски дарове, месо, бобови растения, зеленчуци, млечни продукти, брашно.
В Сърбия трябва да опитате плескавица (свински или телешки котлети); пунена червен пипер (пълнен пипер); шницел в карагеоргиевски стил; pihtije (аспик на базата на патица или свинско месо); пасул (ястие на база боб, червен пипер и лук); proja (зърнен хляб с бяло сирене); червен пипер (яхния от месо или пиле с червен пипер); чевапчичи (колбаси с кайма); разничи (телешки и свински кебап); кастрадин (сушено агне); хайдук (месо на скара); зеляница (баница със сирене с билки).
Тези, които имат сладки зъби, трябва да се насладят на баклава, костилки с ябълки или череши, макови струлки с ядки, ванилови кифлички, грисчета и разнообразни сладкиши.
Къде да ядем в Сърбия? На ваше разположение:
- Френски, гръцки, сръбски, тайландски, китайски, ливански ресторанти;
- кафенета, заведения за хранене и заведения за бързо хранене.
Напитки в Сърбия
Популярни напитки на сърбите са кафе, ракия (местна ракия), сливова ракия (сливова ракия), вино, бира.
Любителите на бира могат да опитат местни сортове в Сърбия - Lav и Jelen, както и черногорска бира - Niksicko. Любителите на виното трябва да опитат Zupsko, Lutomer, Riesling, Prokupac, Krstach, Dolyansko, Podgorichko Bielo. Освен това трябва да обърнете внимание на престижните марки ракия - Zuta Osa и Viljamovka.
Гастрономическа обиколка до Сърбия
Отивайки на 4-5 дневна обиколка в Сърбия, ще опитате сръбски деликатеси, като сте посетили планински села и сръбски градове.
Освен това за вас се организира екскурзия до винарските изби - тук ще ви предложат да опитате различни вина и закуски (сирене Каймак, месни и рибни закуски).
И ако желаете, можете да отидете на винено турне в Сърбия - програмата му е проектирана по такъв начин, че вашият гастрономически маршрут да се пресече с екскурзионния: не само ще опитате вкусни и висококачествени сръбски вина и национални ястия, но също така вижте древни църкви, крепости и манастири.
Тъй като елементи от източната и европейската кухня се проследяват в сръбската кухня, това със сигурност ще се хареса на истинските гурмета.
