Храната в Танзания се характеризира, макар и не много сложна, но вкусна, задоволителна и разнообразна храна.
Храна в Танзания
Диетата на танзанийците съдържа зеленчуци, месо (говеждо, козе месо, свинско, домашни птици), морски дарове, риба, ориз, маниока и бобови растения.
Тъй като местните банани са неподсладени и имат вкус на картофи, местните ги задушават, пекат, задушават във фурната, готвят с месо и фъстъци.
В Танзания се насладете на биволска пържола; печено щраусово месо с тропически плодове; риба, печена на въглища; пържени скариди с лимонов сок; яхния от октопод; патица с ориз, задушен в кокосово мляко; палачинки и питки с различни пълнежи; гъста африканска каша (пържена и навита на топки); салата от водорасли; чиния от стриди и черупки.
И като десерт, тези със сладък зъб могат да опитат различни тропически плодове (манго, папая, кокосови орехи, ананаси), сладкиши, понички, сладкиши с бананов крем, халуа (десерт от бадемово кафе).
Ако сте любител на екзотичната храна, опитайте яхния от крокодил или слон, филе от антилопи, пържено гърло от брадавица, пържени скакалци и термити.
Къде да ядем в Танзания?
На ваше разположение:
- заведения за хранене в хотели и търговски центрове, където можете да поръчате танзанийски и международни ястия;
- рибни ресторанти;
- улични кафенета;
- кафенета, предлагащи на своите посетители специално меню за вегетарианци.
Напитки в Танзания
Популярни танзанийски напитки са чай, кафе, бира, джин, коняги (напитка от папая с вкус на джин), ликьор (шоколад, кокос), вино.
В Танзания си струва да опитате местни (Safari, Килиманджаро, Серенгети) и вносни (Castle, Stella Artois, Tusker) бири.
Хранителна обиколка до Танзания
На хранителна обиколка до Танзания ще посетите остров Занзибар, където ще ви предложат да опитате пикантни ястия. Но първоначално вашето „вкусно“пътуване ще започне с пътуване до местния пазар за храна, от което ще ви приготвят вкусни ястия (ориз с канела, стафиди, карамфил, кимион, пипер).
Освен това, като част от това турне, ще бъдете научени как да готвите сорпотел (ястие на базата на говежди черен дроб, език и сърце, задушено със специални билки и подправки).
На почивка в Танзания можете да видите кратерни езера и алпийски ливади, да отидете на сафари (туризъм, кану сафари и плаване дау) и екскурзии за разглеждане на забележителности, слънчеви бани по бели плажове, гмуркане, гмуркане с шнорхел, парапланеризъм, планински преходи, а също и дегустация на танзанийски ястия.
Която и ваканционна дестинация да изберете, почивка в Танзания ще се превърне в незабравимо приключение за вас!
